Top 10 Nahrungsmittel für guten Schlaf
Yahoo beschreibt im Artikel Top 10 Foods for a Good Night's Sleep zehn Nahrungsmittel und ihre positive Schlafwirkung.
View ArticleWas hat Senf mit StudiVz zu tun?
Die Altenburger Senffabrik aus dem gleichnamigen thüringischen Ort Altenburg bloggt seit einigen Wochen im eigenen Senfblog.
View ArticleWurstblog-Parade: Es geht um die Wurst!
Fleischer Freese machte die Wurst im Internet populär. Er bloggt seit geraumer Zeit und produziert die Internetwurst. Hofmetzger Gierl Nun schickt sich eine kleine feine Hofmetzgerei aus einer Ecke im...
View ArticleVerpackungen: je billiger, desto spritziger
Wer kennt es nicht! Man kauft sich eine Gummibärchen- oder Erdnusstüte, will sie öffnen, nach endlicher Zeit gelingt dies dann auch, und… sie, die Tüte, ist schließlich, zum Ärgernis, direkt halb...
View ArticleWerbung und Wirklichkeit beim Essenskauf
Beim Anblick des folgendes Videos prallen wohl zwei Welten aufeinander. Die Welt der Werbung (bunt, prächtig, verlockend) animiert den Konsumenten zum Kauf. Daheim angekommen, die Lebensmittel...
View ArticleLebensmittel: Was hat mehr Kalorien?
stern-online bietet zurzeit ein Ernährungs-Quiz an. So dürfen wir nun raten, was mehr Kalorien hat: Erdnüsse oder ein gepflegtes Pils, ein Schokokuss oder Bohnen, Ei oder Möhren, Schokolade oder...
View ArticleFleischherkunft verfolgen bei Aldi & Tillman’s mit iPhone-App fTRACE
Nach der Anfang des Jahres bekannt gewordenen Futtermittelpanscherei (Futtermittel-Dioxin-Skandal) haben Aldi-Süd und sein Fleischlieferant Tillman´s Convenience GmbH zügig reagiert. Mit fTRACE...
View ArticlePferdefleisch in aller Munde
Pferdefleisch ist aktuell in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Unbewusst gegessen in Fertigprodukten von Verbrauchern, die es nicht ausweisen, aber bewusst in dessen Produktion gemischt von...
View ArticleWas kann ich essen mit 200 Kilokalorien?
Das englischsprachige Wissensportal wiseGeek zeigt in Bildern, wieviel mann / frau für 200 Kcal essen darf. Dabei wurde darauf geachtet, möglichst verschiedene Lebensmittel auszuwählen. Die Frage oben...
View ArticleGoogle Trends zu Pferdefleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch
Eben habe ich kurz Google Trends bemüht, um das aktuelle Interesse von Google-Suchern an den Begriffen Pferdefleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch zu checken. Der Hype um Pferdefleisch legt sich...
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Verbrauchertipps
Hersteller von Lebensmitteln sind ja schlau. Seitdem Packungen beliebige Mengen beliebigen Gewichts enthalten dürfen, fällt es Verbrauchern schwerer, gleichartige Produkte preislich zu vergleichen....
View ArticleDer oberflächliche Ernährungsreport 2017
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat zu Jahresbeginn 2017 den Ernährungsreport vorgestellt und veröffentlicht. Dieser ist inhaltlich widersprüchlich. Der Beitrag Der...
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